Fogón a baja presión

Hace referencia a la versión de funcionamiento a gas (Propano, Butano o Gas Natural) de este mismo equipo. Homologación para Interiores obligatoria (Normativa CE): Los fogones de baja presión están diseñados y certificados específicamente para trabajar en locales cerrados (cocinas de restaurantes, churrerías fijas o locales comerciales). - Características: Llama Estable y Silenciosa: El quemador interno produce una combustión limpia, progresiva y sin apenas ruido, repartiendo el calor de manera uniforme por toda la base de la cuba cilíndrica.